中标人名称:北京阁润世界集团有限公司
北京阁润世界集团有限公司成功完成中国铁路呼和浩特局集团有限公司赛罕塔拉站厨房设备服务项目,以绿色节能为核心理念,为这座草原铁路枢纽打造高效低碳、环保舒适的现代化后厨空间,助力铁路后勤服务体系绿色化升级。
赛罕塔拉站地处锡林郭勒草原,蒙语意为“美丽的草原”,作为铁路上的关键客货枢纽,承担着旅客服务与物资运输的重要职能。车站日均保障数百名职工与旅客就餐,传统厨房设备存在能耗偏高、热效率不足、排放控制薄弱等问题,既增加运营成本,也与草原生态保护的核心诉求存在差距。项目启动初期,阁润集团团队多次实地勘测,结合车站高海拔、气候干燥、风沙较大的环境特点,以及24小时不间断供餐的运营需求,量身定制全套节能型厨房解决方案,将绿色低碳理念贯穿设备选型、布局设计与系统集成全流程。

本次项目核心聚焦节能增效,全线采用阁润自主研发的低能耗、高热效率设备组合。烹饪区配备高效节能电磁灶与燃气灶具,大幅减少燃气消耗与废气排放。针对蒸制、保温等高频能耗环节,选用智能变频蒸柜与余热回收式保温台,将烹饪过程中产生的废热回收利用,用于热水预热与环境保温,实现能源二次循环。同时,全套设备搭载智能能耗监测系统,自动优化设备运行功率,避免空转、待机等无效能耗,让每一份能源都高效利用。
环保性能方面,项目严格遵循生态保护要求。排烟系统配置高效油烟净化一体机,配合低噪音变频风机,在高效净化油烟的同时,降低噪音污染,守护草原宁静。厨房动线采用生熟分离、洁污分区的环保设计,配备食品级不锈钢台面与易清洁抗菌材质,减少清洁耗材使用。废弃物处理环节,设置分类回收装置与高效残渣处理设备,实现厨余垃圾减量化、资源化,降低对周边生态环境的影响。从设备选材到运行排放,全方位契合绿色低碳、生态友好的建设标准。
项目实施过程中,阁润集团依托“设计-采购-施工-运维”一体化服务优势,高效推进设备生产、运输、安装与调试。团队克服草原地区气候多变、施工条件有限等困难,严格把控施工质量与环保标准,确保项目如期交付并一次性通过验收。投入使用后,赛罕塔拉站厨房整体能耗明显降低,运营成本显著优化,后厨工作环境更洁净舒适,获得车站管理方与职工的一致认可。
阁润世界集团始终以绿色化、智能化为方向,致力于商用厨房节能技术研发。此次赛罕塔拉站项目的圆满落地,不仅是集团节能技术在铁路系统的成功实践,更彰显了企业助力交通领域绿色低碳转型的责任担当。未来,阁润集团将持续深化节能技术创新,为更多公共服务、交通枢纽、企事业单位提供高效环保的厨房解决方案,以绿色科技守护生态环境,助力可持续发展目标落地生根。
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