中标人名称：北京阁润世界集团有限公司
北京阁润世界集团有限公司在商用厨房设备研发、定制与整体工程落地多年，立足节能核心研发理念，依托成熟的产品技术与全流程落地服务能力，顺利完成北京市顺义区规划测绘设计所职工食堂厨房设备配套建设项目，以节能型成套厨具，为单位后勤食堂打造低碳、省心、长效运营的现代化后厨空间。
伴随绿色低碳发展理念持续落地，各类机关事业单位在食堂改造、新建项目中，愈发看重厨房设备的能耗管控能力。顺义区规划测绘设计所后勤食堂承担全单位职工日常就餐保障工作，后厨日均备餐稳定，灶具、蒸箱、冷藏、清洗等设备高频运转，传统厨具能耗偏高、余热浪费、燃气与电力消耗量大等问题，成为食堂长期运营的成本负担。项目招标阶段，采购方重点考察设备节能性能、产品品质、落地交付与售后保障综合实力，阁润世界多年在节能厨具领域的技术沉淀、多地政企食堂落地案例积累，入选本次项目合作方，全权负责后厨全套厨房设备的定制、生产、送货安装与调试交付全流程工作。
在烹饪主力设备选型上，优化炉头空燃配比结构，相比传统灶具有效提升热能利用率，减少燃气不完全燃烧带来的能源损耗与废气排放；配套商用节能蒸柜采用分层独立控温结构，按需分区加热，柜体密闭保温工艺大幅降低热量外泄，从源头缩减能耗支出。冷藏保鲜设备选用加厚高密度保温柜体，环境温度波动时智能调节压缩机运行功率，规避压缩机不间断运转带来的无效耗电；后厨排烟系统配套变频风机，杜绝风机全天候满负荷空转耗电，多项细节设计串联起整套后厨节能体系。
除核心硬件节能优化外，项目整体遵循洁污分流、动线精简的布局逻辑，合理规划粗加工、切配、烹饪、洗消各个功能区，缩短食材转运距离，减少设备反复启停频次，间接辅助降低日常能耗。全套设备进场后，项目施工团队按既定工期有序完成设备就位、管路接驳、调试试运行，同步安排后厨操作人员专项培训，讲解节能设备规范使用、日常保养要点，帮助食堂工作人员熟练掌握设备操作技巧，最大化发挥设备节能属性。
项目正式投入使用至今，顺义区规划测绘设计所食堂后厨能源消耗得到明显优化，燃气、用电开支稳步下降，后厨高温、油烟弥散等问题同步改善，既减轻了单位后勤运营成本压力，也契合公共机构绿色后勤建设方向，收获采购方的认可与好评。
长久以来，阁润世界始终将节能作为产品迭代的核心导向，依托自主研发持续优化炉体结构、温控系统、余热回收等关键技术，立足机关单位、高校、酒店、国企食堂等多场景实际使用痛点，打磨适配不同需求的节能厨房成套解决方案。本次顺义区规划测绘设计所项目落地，是市场对集团节能产品实力与工程服务能力的实际印证。未来，企业将继续不断完善产品矩阵与一站式工程服务体系，持续为各类政企单位后厨改造、新建项目提供高适配、低能耗的厨房设备解决方案，助力更多机构打造绿色节约型现代化食堂后厨。
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