中标人名称:北京阁润世界集团有限公司
北京阁润世界集团有限公司成功为中国铁工投资建设集团有限公司大兴新食堂完成厨房设备采购项目的设备供应与配套服务,凭借专业的厨房设备研发制造能力与定制化解决方案,为该食堂的标准化、智能化运营筑牢硬件基础。
阁润世界始终聚焦餐饮场景的实际需求,此次合作中,我们以安全环保为核心设计理念,为大兴新食堂量身打造了全套厨房设备方案。在设备选型上,优先采用食品级304不锈钢材质,从源头规避食材接触的安全隐患;针对食堂后厨的油烟、废水等问题,配备了高效油烟净化系统与油水分离装置,符合北京市环保排放标准,既减少了后厨的环境污染,也降低了后期运维的环保成本。同时,考虑到食堂的集中供餐特性,我们在设备布局上兼顾了操作流程的合理性与空间利用率,例如将烹饪区与备餐区的设备进行模块化组合,提升后厨的出餐效率。
阁润世界在项目推进过程中,一方面依托成熟的生产供应链体系,确保设备的生产制造严格遵循国家厨房设备行业标准,如期完成交付;另一方面,也面临着食堂场地尺寸与设备定制化适配的挑战——大兴新食堂后厨空间布局存在部分异形区域,常规设备难以直接安装。为此,我们的技术团队多次赴现场勘测,对灶台、储物柜等设备进行非标定制,通过调整设备尺寸与结构,最终实现了设备与场地的精准契合。
此次与中国铁工投资的合作,是阁润世界在央企食堂配套服务领域的一次重要实践。厨房设备的品质不仅关乎餐饮服务的效率,更与食品安全、环境维护息息相关。阁润世界将继续秉持“安全为基、环保为先”的理念,在设备研发与项目服务中持续优化细节,既坚守产品质量的底线,也正视项目实施中遇到的问题与挑战,通过不断积累的项目经验,为更多政企单位食堂提供更贴合实际需求的厨房设备解决方案,助力餐饮场景的安全化、绿色化升级。
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