中标人名称:北京阁润世界集团有限公司
校园餐饮安全是教育保障的重要基石,关乎每一位学生的健康成长,也牵动着万千家庭的心。北京阁润世界集团有限公司深耕商用厨房设备领域多年,始终将安全理念贯穿产品研发、设计与服务全过程。公司成功牵手北京市延庆第二小学,为该校食堂提供全套定制化厨房设备解决方案,以专业实力筑牢校园饮食安全防线,助力学校膳食服务标准化建设。
在项目启动之初,阁润世界团队深入延庆第二小学实地勘测,充分考量小学食堂的使用场景特点——操作人员兼顾效率与规范、学生群体对食品安全敏感度高、场地布局需适配儿童餐饮服务需求等实际情况。
核心烹饪区域选用全电式节能炉灶,取代传统燃气设备,彻底消除燃气泄漏、明火隐患,同时配备多重断电保护装置,开机自动检测电路安全,异常情况即时报警。设备主体采用食品级不锈钢材质,表面光滑易清洁,有效减少细菌滋生,且所有操作台边缘均做圆角处理,避免学生误入后厨或工作人员操作时发生磕碰伤害。清洗消毒区域配置智能温控消毒柜,严格遵循高温灭菌标准,同时增设餐具烘干功能,解决潮湿环境下的二次污染问题;食材存储区则根据生熟分离原则,配备双温冷藏冷冻柜,确保食材新鲜度的同时,杜绝交叉污染风险。
考虑到小学食堂的长期运营需求,阁润世界还提供了设备定期校准、易损部件更换等专项服务,并为学校食堂工作人员开展设备安全操作培训,涵盖应急处置、日常维护等实用技能,帮助学校建立规范化的设备管理体系。
校园厨房设备的安全运行,既需要产品本身的品质保障,也依赖科学的操作管理。本次合作中,阁润世界充分正视小学食堂在设备使用频率高、操作人员流动性较大等方面的挑战,在设备设计上强化了防误触、防干烧等基础安全功能,同时通过简化操作界面、增加安全提示标识等细节优化,降低人为操作失误风险。但我们也明白,校园食品安全没有终点,设备的持续安全运行离不开常态化的维护与管理,为此公司建立了专项售后档案,承诺24小时响应维修需求,定期回访设备使用情况,及时解决运行过程中出现的各类问题。
此次与北京市延庆第二小学的合作,是阁润世界践行校园食品安全责任的生动实践。未来,公司将继续深耕厨房设备安全技术研发,不断优化校园场景化解决方案,以更专业的产品、更贴心的服务,为更多学校提供安全可靠的厨房设备支持,与教育部门、学校携手共建校园食品安全防护网,让每一位学生都能在健康安全的饮食环境中快乐成长。
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