东城地坛幼儿园项目

中标人名称:北京阁润世界集团有限公司

东城地坛幼儿园作为东城区深耕幼教领域多年的机构,始终以幼儿健康成长为核心,对食堂饮食安全与营养供给有着严苛标准。

此次厨房设备项目,园所面临着多重现实难题,厨房空间布局紧凑余地有限,且需在不影响日常供餐的前提下完成设备安装;同时,针对幼儿餐食“小批量、多品类、软烂易吸收”的制作特点,设备需兼顾精细化操作与安全防护,还要契合幼教机构食品卫生管理的专项要求。 这些需求叠加,对厨房设备的定制化能力、项目实施效率与现场协调能力提出了极高挑战。我们凭借在厨房设备领域多年的技术积累与项目攻坚经验,在接到园所需求后,第一时间组建专项团队进驻现场,开展多轮需求调研与空间勘测,最终敲定贴合园所实际的定制化设备解决方案。

东城地坛幼儿园作为东城区颇具影响力的幼教机构,始终将幼儿饮食安全与营养均衡置于工作首位。在厨房设备项目启动之初,园所就明确提出了严格的要求:设备需符合幼儿饮食制作的特殊需求,兼顾操作便捷性与安全防护,同时要适配园所现有厨房空间布局,契合幼教机构相关卫生规范。阁润世界凭借多年在厨房设备领域的技术积淀与项目服务经验,在充分调研园所实际需求、实地勘测厨房空间后,为其量身定制了全套设备解决方案。

我们针对项目难点逐一突破,其一,安全与实用双重保障,适配幼儿饮食需求。所有设备均选用食品级304不锈钢材质,从源头规避食材污染风险;针对幼儿餐食制作需求,定制小型化恒温汤煲、低噪音蒸汽炉等设备,既满足小份量餐食的精准制作,又减少噪音对园所环境的影响;同时加装防烫护手、漏电保护、自动熄火等安全装置,全方位守护操作与饮食安全。其二,易运维设计降低园所管理压力。考虑到幼儿园后勤团队的操作习惯,设备均采用简洁的操作界面与易清洁结构,减少清洁死角;同时提供标准化的维护手册与配件供应,降低后续设备运维的难度与成本。

项目实施阶段,利用园所周末及节假日开展设备拆除与基础改造工作,工作日仅在非供餐时段进行设备安装与调试;同时提前预备临时供餐辅助设备,保障施工期间幼儿饮食不受影响。施工过程中,团队严格遵循施工规范,全程做好现场防护与卫生清理,避免施工粉尘、噪音对园所教学与生活环境造成干扰。在设备调试环节,团队发现部分设备的操作流程与园所后勤人员的原有习惯存在差异,为避免后续使用出现操作隐患,团队主动调整调试计划,增加现场实操培训时长,一对一指导后勤人员熟悉设备操作,直至所有工作人员完全掌握使用规范。  

阁润世界将持续深耕各细分领域厨房设备服务,以更精准的需求洞察、更专业的技术方案、更严谨的服务态度,为不同类型客户破解厨房设备难题。同时,也将继续加强与幼教机构的合作,深入探索幼儿饮食保障的优化路径,以高品质厨房设备与服务,为幼儿健康成长保驾护航。

东城地坛幼儿园项目
北京阁润世界集团有限公司, Administrator 2026年1月4日
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